Entrainés en Vendée, des Français sacrés au Mondial du Pain au Japon

Ce vendredi 3 mars au Japon, Alexandre Laumain et son commis Yann Raimondo ont remporté la 4ème édition du Mondial du Pain. Ils ont été coaché dans une boulangerie vendéenne.

Alexandre Laumain et Yann Raimondo sur le toit du monde. Ces deux boulangers ont remporté à Tokyo, la 4ème édition du Mondial du Pain. Mais alors quel est le rapport avec la Vendée ? C’est simple, leur « centre d’entrainement » se trouvait aux Herbiers (Vendée).

Selon France Bleu, ils se sont entrainés pendant plus de quatre mois et avaient mis leurs carrières de boulangers entre parenthèse. Ils étaient coachés par Thomas Subrin (meilleur ouvrier de France). La Vendée aura donc à son échelle participé à cette réussite internationale.