Un nouvel étoilé dans le Guide Michelin en Vendée.

Lundi 27 janvier, le Guide Michelin a récompensé cinq restaurants dans l’Ouest. Chacun a reçu sa première étoile.

Parmi les cinq restaurants nouvellement étoilé, un se trouve en Vendée. C’est le restaurant La Table du Boisniard, à Chambretaud, qui a eu l’honneur de se voir attribué sa première étoile lundi. Un distinction qui récompense le travail des restaurateurs.

C’est le chef Valentin Morice qui est à la tête de ce restaurant. Comme pour tous les restaurateurs, les étoiles du Guide Michelin représentent une des plus belles récompenses.