Fontenay-le-Comte. La biscuiterie Cantereau affectée par un incendie ce mercredi, la production a repris

Un incendie a touché l’un des fours de l’usine de la biscuiterie, causé par des résidus de farine. Il a rapidement été maîtrisé avant l’arrivée des pompiers.

Le prestataire de l’entreprise a inspecté le four, constatant des dommages limités aux brûleurs. Mais parallèlement, des coupures de courant ont touché une grande partie de la zone économique de Saint-Médard, selon nos confrères de Ouest-France.

Les salariés ont été renvoyés chez eux temporairement, mais la production a repris progressivement le soir même à partir de 21 h, en suivant le rythme des trois équipes de travail. Les salariés ont été réintégrés avec des plannings mis à jour pour assurer la reprise normale des opérations.

Perte de production significative

« Il nous reste une ligne à redémarrer », confiait le directeur Aurélien Bergmann ce jeudi matin. Bien que les dommages matériels soient limités, la production a subi une perte « relativement importante ».